【是時候該吃蔬食了】
今年吃健康蔬食的心特別強，因為疫情一波未平一波又起，我覺得人類的貪慾或對動物的傷害如果不能減少會不會疫情就不能降低？
結果一則新聞印證了我的想法。為了瞭解新冠肺炎這個新型病毒，印度科學及工業研究委員會針對超過萬名員工與家人抽血進行研究，結果發現素食和O型血者感染機率較低，血型B型以及AB型機率相對高。
印度科學及工業研究委員會（CSIR）旗下基因與綜合生物研究所在全印度有40個研究機構，近期針對旗下1萬427名員工與他們的家人抽血進行研究。
經檢測，有高達1成的人具有抗體，代表這些人曾經染疫，進一步分析血型、職業、吸菸、飲食偏好等個人資料後發現，素食者以及O型血的抗體陽性率較低，代表比較不容易染疫。至於感染比例較高的血型是AB型者，其次是B型、A型。
我一向主張蔬食要吃到80%，葷食可以降到10%，對身體健康最好。有些人會擔心完全蔬食蛋白質會不夠或者會欠缺一些營養素，其實只要搭配均衡沒有營養不夠的問題。
尤其綠拿鐵和豆穀漿通常都有十種以上的食材(可視需求和口感自已調整)，兼顧碳水化合物、蛋白質和好的油脂，均衡多元又容易消化吸收，每天一杯補充各種需要的營養素，不用擔心蔬食營養不均衡。
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👉肉和菜一樣多+3
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